「長生きしたけりゃ肉くうな」をの若杉友子さんが白髪ないのって?

若杉友子 白髪

若杉 友子さんの本で「長生きしたけりゃ肉くうな」を数年前に読みました。70才過ぎても白髪がないのは、もともとそういう体質なのでしょうか?

 

若杉 友子さんの食生活の基本

  • 自然の野菜を皮つきのままの料理。
  • 調味料はお酒、みりん、しょうゆが基本で添加物なし。
  • 肉類を食べない。
  • ご飯は土鍋で炊いた玄米、沢山食べていい。
  • お菓子やジャンクフードは食べない。

 

完全に肉を断つのは、そんなに効果があるというものでもない気がするけど、南雲先生(ごぼう健康法)が書いた本にもあるように、肉類は基本的に消化しにくい食べ物なので、食べたものが全て外に出るまでに時間がかかり、そのあいだに身体の中で腐り、その悪臭が体から出るために、体臭や口臭、おならなど、全てに悪影響があるということでした。

 

その点、野菜や豆類などは、消化も早く体の中にたまっていても、肉類ほどの悪臭はないので、体へのストレスが少ないということです。なので、完全に肉を食べないから頭髪が白くならないという結論にはならないけど、どちらにしても体への負担が少ないのは間違いなさそうです。

 

また、頭は脳に近いので、心配事やストレスが多いと、毛髪に影響し、強い心労があるとメラニン色素だけでなく抜け毛にも及びます。

 

規則正しい生活と、十分な睡眠は常に確保するのが髪にも大事で、そういう意味でも、健康的な食生活も合わせて行うことで、若杉さんのように長い期間黒髪でいられるようになるはずです。